Режим питания, составленный исключительно из сырой растительной пищи, называемый сыроедением, сырым вегетарианством, натуризмом, натуральным (или естественным) питанием, не является новейшим изобретением в диетологии. Если не забираться в древнюю историю, то можно сказать, что вопрос этот в медицинской литературе обсуждается, примерно, полтора столетия.

Если заглянуть в ранние издания учебников, сыроедение рекомендовалось при подагре и мочекислом диатезе, повышенном весе (ожирении) и диабете, болезнях кожи и сердечно-сосудистых недугах, болезнях печени, почек, нервной системы, кишечника, аллергиях… Не лишним будет подчеркнуть, что сыроедение, по мнению М. И. Певзнера, давало хороший эффект "при отучении алкоголиков от пьянства".

Название: Вкус солнечной пищи
Автор: Чупрун А.
Издательство: "Физкультура и спорт"
Год: 1986
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 1.1 Мб