Название: Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие.
Автор: Лойко О.Т.
Издательство: Томск: Изд-во ТПУ
Год: 2005
Страниц: 152
Формат: pdf
Размер: 2,4 мб
В учебном пособии рассматриваются современные проблемы гостиничного хозяйства и туристского бизнеса.
Оглавление
Глава 1. Феномен туризма в современном обществе
Глава 2. Туристский продукт
Глава 3. Индустрия туризма
Глава 4. Классификация туризма
Глава 5. Основные виды и формы туризма
Глава б. Гостиницы и их роль в развитии туризма
Глава 7. Характеристика здания гостиницы
Глава 8. Организация управления
Глава 9. Услуги гостиничного бизнеса и службы, их осуществляющие
Глава 10. Основные требования к персоналу гостиниц и средствам размещения
Приложение
Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения
Литература